「手作り」と言われても、最近ではどこかの工程で機械を使っていると思われがちですが、正真正銘全て手造りとなっております。長年勤めている数人の職人達が一本一本丁寧に仕上げています。
唐辛子の中身を取っている所
志そを巻き付けている所
完成品
作業場風景