○細かくきざみ、調味料とお醤油をかけてお召し上がり下さい。
・あたたかいご飯にかけて
・おにぎりの具に入れて
・お茶漬けにして
・炒飯の具に入れて
○二本くらいづつ、衣をつけ、天ぷらにしたり、かき揚げの具としてもお召し上がりください。
○スパゲティやパスタと和えたり、納豆と和えたりと料理のアクセントとしてもお召し上がりください。
お客様の工夫次第で色々な料理のお供となります。上記の調理法に限らず、様々な料理にお使いください。「志そまきとうがらし」の味を引き出すのは当店では無くお客様です。私たちが提供できるのは自然のままの素材を使い、職人が手作りで作る最高の「志そまきとうがらし」。伝統の味と歴史をお楽しみください。
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